Kẽm và vitamin C đều là hai dưỡng chất cần thiết để xây dựng hệ miễn dịch cho cơ thể. Nhiều người đã chọn bổ sung cả hai vi chất này cùng lúc để tăng cường sức khỏe và nâng cao miễn dịch. Tuy nhiên, liệu có nên uống kẽm và vitamin C cùng lúc? Khi bổ sung kẽm và vitamin C, cần lưu ý những điều gì? Hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết này nhé.
Tìm hiểu chung về kẽm
Kẽm là gì?
Kẽm là một loại khoáng chất cần thiết cho hoạt động của hơn 300 enzyme trong cơ thể, tham gia vào quá trình tăng trưởng và phân chia tế bào. Nó rất quan trọng đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi, cũng như giúp trẻ em tăng chiều cao, cân nặng và phát triển tốt. Với nam giới, kẽm có vai trò quan trọng trong việc duy trì mức độ bình thường của hormon testosterone, số lượng và khả năng di động của tinh trùng, từ đó giúp cải thiện chức năng sinh sản. Bên cạnh đó, kẽm còn có tác dụng kích thích vị giác và mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng khi ăn.
Tác dụng của kẽm
Dưới đây là một số tác dụng của kẽm khi bổ sung cho cơ thể:
- Kẽm là một yếu tố vi lượng quan trọng cho hoạt động của các enzyme và tham gia vào quá trình tổng hợp protein trong cơ thể, cũng như phân chia tế bào.
- Trong quá trình phát triển thai nhi, kẽm có vai trò quan trọng giúp thai nhi đạt chuẩn về chiều cao và cân nặng. Đồng thời, bổ sung đủ kẽm trong thai kỳ cũng giúp giảm tình trạng ốm nghén, nguy cơ sảy thai, sinh non, thiếu sữa và mất sữa sau sinh.
- Kẽm còn giúp kích thích sự phát triển của tế bào hồng cầu, lympho B và lympho T, từ đó xây dựng hệ thống miễn dịch vững chắc để chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
- Ngoài ra, kẽm còn có tác dụng làm đẹp da và chậm quá trình lão hóa. Thiếu kẽm có thể làm tăng tiết bã nhờn, gây mụn và ảnh hưởng trực tiếp đến làn da của phụ nữ.
- Cuối cùng, kẽm còn có tác dụng điều hòa vị giác, tăng cảm giác thèm ăn và giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Nên uống kẽm khi nào là tốt nhất
Kẽm là một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe và cơ thể cần được bổ sung đầy đủ thông qua chế độ ăn uống hoặc bổ sung thêm dưới dạng viên uống. Tuy nhiên, việc uống kẽm vào thời điểm nào là tốt nhất phụ thuộc vào loại kẽm mà bạn sử dụng và mục đích sử dụng của bạn.
Nếu bạn đang bổ sung kẽm thông qua các thực phẩm giàu kẽm, như hạt điều, thịt bò, gà, tôm, đậu phộng, đậu đen, lạc, hạt bí, nấm…, thì bạn có thể sử dụng chúng trong bữa ăn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đủ kẽm cho cơ thể. Nếu bạn sử dụng viên uống kẽm, nên tuân thủ liều lượng được khuyến cáo và uống theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Thường thì bạn có thể uống viên kẽm sau khi ăn để giảm nguy cơ kích ứng dạ dày.
Tuy nhiên, bạn cũng nên tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm thông tin về việc sử dụng kẽm và thời điểm nên uống kẽm phù hợp nhất với cơ thể của bạn.
Tìm hiểu chung về Vitamin C
Vitamin C là gì?
Vitamin C, còn được gọi là acid ascorbic, không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn có tác dụng quan trọng trong việc sản xuất collagen, làm cho thành mạch chắc khỏe và giúp vết thương nhanh lành. Nó cũng rất cần thiết cho quá trình hấp thu sắt bởi nó có khả năng biến đổi sắt thành dạng dễ hấp thu, giúp cơ thể hấp thụ đủ lượng sắt từ chế độ ăn hàng ngày. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C, với tính chất chống oxy hóa của nó, có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Vì vậy, ở những người bổ sung đầy đủ vitamin C vào chế độ ăn uống thường xuyên, nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh ung thư và tim mạch sẽ giảm đáng kể.
Tác dụng của Vitamin C
Khi bổ sung Vitamin C cho cơ thể thì bạn sẽ nhận lại được những tác dụng mà nó đem lại như dưới đây:
- Bổ sung vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C là yếu tố thiết yếu cho quá trình sản xuất các tế bào bạch cầu, bao gồm cả tế bào lympho và phagocytes. Việc bổ sung đầy đủ vitamin C giúp tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Vitamin C giúp hình thành các mạch máu vững chắc, đặc biệt quan trọng với các mạch máu nuôi tim. Ngoài ra, nó còn giúp giảm cholesterol có hại cho sức khỏe tim mạch.
- Chống oxy hóa và làm đẹp da: Vitamin C có khả năng hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hàng rào bảo vệ cho da, làm mờ sắc tố melanin, giảm thâm và mang lại làn da trắng sáng, rạng rỡ.
- Tái tạo collagen và duy trì sự đàn hồi của cơ thể: Vitamin C có tác dụng đến quá trình sản xuất collagen, một thành phần quan trọng trong việc duy trì sự đàn hồi của xương khớp, dây chằng và làn da. Bổ sung đủ vitamin C giúp duy trì mái tóc mềm mượt cùng làn da mịn màng, căng tràn sức sống.
